|
|
|
30-06-2008, 04:46 PM
|
رقم المشاركة : 16 (permalink) | ||||||||||
|
رد: مسابقة (افضل طبــــاخ ) لا تفوتكماقتباس:
لا شكراً معرفش اطبخ لو ممكن اعملوا مسابقه افضل واحد ياكل ممكن اطلع الاول:dribble: شكرا اخت "اكرام" على الموضوع
|
||||||||||
|
30-06-2008, 11:48 PM
|
رقم المشاركة : 17 (permalink) | |||||||||||
|
رد: مسابقة (افضل طبــــاخ ) لا تفوتكماقتباس:
|
|||||||||||
|
30-06-2008, 11:49 PM
|
رقم المشاركة : 18 (permalink) | |||||||||||
|
رد: مسابقة (افضل طبــــاخ ) لا تفوتكماقتباس:
|
|||||||||||
|
01-07-2008, 09:23 PM
|
رقم المشاركة : 21 (permalink) | |||||||||||
|
رد: مسابقة (افضل طبــــاخ ) لا تفوتكماقتباس:
نعم أختى و الرابط فقط يوضع هناك
|
|||||||||||
|
02-07-2008, 06:11 PM
|
رقم المشاركة : 22 (permalink) | ||||||||||
|
رد: مسابقة (افضل طبــــاخ ) لا تفوتكمشكراً ع الوصفات الرائعة وأتمنى التوفيق للجميع
التعديل الأخير تم بواسطة ][ s3eed ][ ; 02-07-2008 الساعة 06:14 PM .
|
||||||||||
|
06-07-2008, 12:24 PM
|
رقم المشاركة : 24 (permalink) | |||||||||||
|
رد: مسابقة (افضل طبــــاخ ) لا تفوتكماقتباس:
أخى نطلب مشاركتكم هي مسابقة
|
|||||||||||
|
08-07-2008, 02:13 AM
|
رقم المشاركة : 25 (permalink) | ||||||||||
|
رد: مسابقة (افضل طبــــاخ ) لا تفوتكمأهلا بكم أنا الشيف/ العمـــــx19ــــــيل اليوم أقدم لكم أكلة مصرية 100% وهي أكلت (( الملوخية مع الروبيان)) و أرجو أن تنال أعجابكم المقادير بهارات ( ملح و شطة ( فلفل أحمر ) و كسبرة جافة مطحونة ) 1/2 كجم أوراق ملوخـــــــــــــــــــــ ـــــــــــــية نصف كوب من زيت دوار الشمس رأس ثــــــــــــــــــــــــ ــــــــوم 1 كجم روبيان منزوع القشرة 2 بصلة متوسطة الحجم طريقة الطهي الخطوة الأولى: تغسل أوراق الملوخية و تفرم فرماً ناعماً (بواسطة الماكينة أو المخرطة ) الخطوة الثانية: تفرم البصلتين و 1/2 رأس الثوم فرماً ناعماً جداً ثم تقلى البصــلتين و 1/2 رأس الثوم في ثلاث ملاعق زيـت في قدر ثم يوضع معهما القليل من الملح و الشطة ( فلفل أحمر ) مع التقليب لمدة دقيقتين ثم توضع 6 أكواب من الماء و يترك يغلي لمدة 15 دقيقــــــة الخطوة الثالثة: ثم يرش الروبيان بقليل من الملح ثم يغسل جيداً و يوضع على الخليط و يترك لمدة 5 دقائق ( و للحصول على المذاق الطيب نتذوق الماء و نضبط الملح ) الخطوة الرابعة: توضع الملوخية المفرومة ناعماً في القدر بدون تقليب و يترك القدر يغلي على النار بدون تقليب الخطوة الخامسة: يقلى 1/2 رأس الثوم الآخر مع القليل من الملح و الشطة ( فلفل أحمر ) و 1/2 ملعقة طعام من الكسبرة الجافة و يقلوا في ثلاث ملاعق طعام زيت دوار الشمس حتى يأخذ الثوم اللون الذهبي ثم يضاف إلى الملوخية بعد رفعها عن النار طريقة التقديم تقدم ساخنة مع الخبز العربي
التعديل الأخير تم بواسطة ][ s3eed ][ ; 08-07-2008 الساعة 05:57 PM .
|
||||||||||
|
03-08-2008, 12:22 AM
|
رقم المشاركة : 27 (permalink) | ||||||||||
|
رد: مسابقة (افضل طبــــاخ ) لا تفوتكمممكن ترحبوا بي معكم باول طبخة لي بالمنتدى .وصفة اللحم المفروم محشي بيض وزيتون اكلة مغربية مية بالمية و انا احبها كتير و اتمنى تكون الصور واضحة هذه وصفة اللحم المفروم محشي بيض وزيتون ....  المقادير... 500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا + الطريقة ..... نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .......   نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات ....  في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200 لمدة ساعة .....او الى ان يستوي اللحم ...  و صحتين و عافية و اتمنى تنول اعجابك اكرام
|
||||||||||
|
03-08-2008, 06:43 PM
|
رقم المشاركة : 29 (permalink) | ||||||||||
|
رد: مسابقة (افضل طبــــاخ ) لا تفوتكمشكرا اختي اكرام بس هذي الصور من تحضيري عشان كده انا كتبت اتمنى تكون الصور واضحة
|
||||||||||
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لا, مسابقة, افضل, تفوتكم, طبــــاخ |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | تقييم هذا الموضوع |
|
|
![إرسال رسالة عبر مراسل Yahoo إلى ][ s3eed ][](images/misc/im_yahoo.gif)
![إرسال رسالة عبر مراسل MSN إلى ♥[سَــ sara ــآرَة]♥](images/misc/im_msn.gif)
العرض العادي
