منتدى شباب توب

الفارس شهاب بن حمد


شباب توب توبيكات تحميل العاب تحميل برامج الخط العربي
العودة   منتدى شباب توب > المنتديات الاجتماعية > مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع التقييم: تقييم الموضوع: 1 تصويتات, المعدل 5.00. انواع عرض الموضوع
قديم 16-12-2008, 05:38 PM رقم المشاركة : 1 (permalink)
ام روان1
.:: عضو VIP شــرف ::.
 
تاريخ التسجيل : 04-04-2008
رقم العضوية : 1672
الإقامة : ليبيا
مجموع المشاركات : 3,240
معدل التقييم : 1424
معدل تقييم المستوى : ام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud of

معلومات إضافية
علم الدولة : علم الدولة Libya
 
وسام العطاء 

ام روان1 غير متواجد حالياً


قديد ام روان ..2008

 
القديد

القديد : هو عبارة عن لحم مجفف ففي عهد الرسول صلى الله عليه وآله وسلم كان اللحم يجفف حتى لا يفسد فقد كانوا يقومون بتقطيع اللحم إلى قطع صغيرة ورفيعة ثم يملح ويلضم في خيط مثل المسبحة ويعلق ويترك حتى يجف تماماً ثم يحتفظون به لوقت الحاجة .
طريقة صنع القديد .
نفصل اللحم من العظام .... ثم نطرح اللحم ونشلحوه يعنى نشق اللحم حتى تصبح اللحمة مثل الشريحة مثل طريقة قطع اللحم لشوى.... هناك من يقطعه بطول .


ثم نرش عليها (اللحمة ) الملح للمحافظة عليها من التعفن ..... وننشره على الحبل لمدة ثلاثة او اربعة ايام .... ويتوقف ذلك على حسب حالة الجو

وهكى يكون اللحم جف من الماء تماما

نقطع القديد الى قطع صغيرة

بشكل هذا

نسيت ما قلت لكم ان القفص الصدرى للخروف (الضلوع ) ايضا تنفع ان تكون قديد وهو اللذ ...ونقدده بنفس الطريقة .... وهذه صورة القديد بعد التقطيع العظام فى الصحن واللحمة الهبرة فى الصفرة ... وهذ مطبخى مش غريب عليكم

بعدها نغسلها بالماء الدافئى .... لتقليل من نسبة الملح ....
ونضعه على منشفة لتجفيفه من الماء

والان يصبح جاهز للقلى ....واكتفى بهذ اليوم ... وللموضوع بقية
واللى يبى يتعلم يرجع للموضوع لانه لم ينتهى

يـــتــبــــــ ع






آخر مواضيعي 0 حوار الحب مع الحزن
0 هل انت مع او ضد ؟؟؟؟؟
0 بعض الاسماء القديمة
0 صورة ام روان واستبرق ونور وسومة .....فى المستقبل
0 انا انسحب من المنتدى ...وانتم انسحبوا بعدى



التوقيع:

رد مع اقتباس
قديم 16-12-2008, 08:27 PM رقم المشاركة : 2 (permalink)
ابو محمد
:: مؤسس المنتدى وكبار شخصيات المنتدى ::

الصورة الرمزية ابو محمد
 
تاريخ التسجيل : 25-05-2007
رقم العضوية : 9
الإقامة : ليبيا
مجموع المشاركات : 5,601
معدل التقييم : 2403
معدل تقييم المستوى : ابو محمد has a reputation beyond reputeابو محمد has a reputation beyond reputeابو محمد has a reputation beyond reputeابو محمد has a reputation beyond reputeابو محمد has a reputation beyond reputeابو محمد has a reputation beyond reputeابو محمد has a reputation beyond reputeابو محمد has a reputation beyond reputeابو محمد has a reputation beyond reputeابو محمد has a reputation beyond reputeابو محمد has a reputation beyond repute

معلومات إضافية
الجنس: الجنس: Libya
علم الدولة : علم الدولة Libya
المزاج : المزاج busy
 
وسام الموضوع المميز وسام القلم الذهبي 

ابو محمد غير متواجد حالياً


رد: قديد ام روان ..2008

 
قديد ؟!!!
ريحته فاحت علي جيت نجري لقيت
ام روان جايبة العدة وهاك عطيه تقديد
واللحم شكله تن . يااااسلام
ههههه

مشكورة ام روان على الموضوع
الرائع حسك جوعتيني
دمتي بخير .

واحترامي ،،،،،






آخر مواضيعي 0 زغرودة فلسطينيه غزاوية
0 اسطورة ليبيا غايبة ياريت حد يطمنا عليها ...
0 قراريين اداريين ارجو الدخول
0 أغذية تحميك -بإذن الله- من الزكام في الشتاء
0 المهاهاة



التوقيع:

رد مع اقتباس
قديم 16-12-2008, 09:32 PM رقم المشاركة : 3 (permalink)
قمر الزمان
:؛ شاب فعال ؛:
 
تاريخ التسجيل : 08-09-2008
رقم العضوية : 6420
الإقامة : غزه
مجموع المشاركات : 487
معدل التقييم : 220
معدل تقييم المستوى : قمر الزمان has a spectacular aura aboutقمر الزمان has a spectacular aura aboutقمر الزمان has a spectacular aura about

معلومات إضافية
الجنس: الجنس: Palestine
علم الدولة : علم الدولة Palestine
المزاج : المزاج angry
 
مسابقة افضل موضوع 

قمر الزمان غير متواجد حالياً


رد: قديد ام روان ..2008

 
يم يم
شو هالزاكى هاد
يسلموووووو ايديكى مقدما
اوعى تنسينى لما تخلصى اعزمينى
هههههههههههههههه







آخر مواضيعي 0 ~[.. هـــــــكذا نخ ـــــــــــــسر ..]~
0 مجموعه من التواقيع عن حصار غزه
0 اكسسوارات باللون الأخضر
0 اشكال الخضروات لم تخلق عبثا‎
0 هيااااا لنعيش شعور منتظر الزيدي وهو يرشق بوش بالكنادر



التوقيع:







اذا كان كل العالم ضدي فانا فلسطينية اعشق التحدي

رد مع اقتباس
قديم 16-12-2008, 10:15 PM رقم المشاركة : 4 (permalink)
بطل العرب
مؤسس المنتدى

الصورة الرمزية بطل العرب
 
تاريخ التسجيل : 24-05-2007
رقم العضوية : 1
الإقامة : لــيــبـــيــا
مجموع المشاركات : 10,128
معدل التقييم : 1345
معدل تقييم المستوى : بطل العرب has much to be proud ofبطل العرب has much to be proud ofبطل العرب has much to be proud ofبطل العرب has much to be proud ofبطل العرب has much to be proud ofبطل العرب has much to be proud ofبطل العرب has much to be proud ofبطل العرب has much to be proud ofبطل العرب has much to be proud ofبطل العرب has much to be proud of

معلومات إضافية
الجنس: الجنس: Libya
علم الدولة : علم الدولة Libya
المزاج : المزاج rayg
 

بطل العرب غير متواجد حالياً


رد: قديد ام روان ..2008

 
اللـــــــــــه عليك اختي ام روان مجهود رائع ومميز , وريحة القديد فايحة في ارجاء المنتدى هههه

مبدعة والله






آخر مواضيعي 0 لعبة Mercenaries 2:world in flames روابط شغالة لعبة حرب رائعة جداً
0 أمانة في عنقك .. أرسلها إلى عشرة من أصحابك
0 لعبة fish tycoon
0 اضافة ابتسامات جديدة للمشاركات
0 سيتم نقل المنتدى على سيرفر جديد يوم 1\2 او 31\1
رد مع اقتباس
قديم 16-12-2008, 11:28 PM رقم المشاركة : 5 (permalink)
سومة ليبيا
.:: المراقبة العامة للمنتدى ::.

الصورة الرمزية سومة ليبيا
 
تاريخ التسجيل : 14-05-2008
رقم العضوية : 2153
الإقامة : ليبيا
مجموع المشاركات : 11,194
معدل التقييم : 1999
معدل تقييم المستوى : سومة ليبيا has a brilliant futureسومة ليبيا has a brilliant futureسومة ليبيا has a brilliant futureسومة ليبيا has a brilliant futureسومة ليبيا has a brilliant futureسومة ليبيا has a brilliant futureسومة ليبيا has a brilliant futureسومة ليبيا has a brilliant futureسومة ليبيا has a brilliant futureسومة ليبيا has a brilliant futureسومة ليبيا has a brilliant future

معلومات إضافية
الجنس: الجنس: Libya
علم الدولة : علم الدولة Libya
المزاج : المزاج rayga
 
وسام العطاء 

سومة ليبيا غير متواجد حالياً


رد: قديد ام روان ..2008

 
شهيتيني خالتي ام روان
خلتيني خاطرفيه وين اتجي يوم الخميس
جيبيلي منه مش تنسي باش انطيبو بيه رشده
اني اجازة يوم الخميس
تعالي بكري
اوكي
مشكره علي المجهود الجبار والتصويرالرائعه
تسلم ايديك
والله لا يحرمني منك






آخر مواضيعي 0 النجـــاح أسلوب وليس طريقة
0 كـن ذا حــدود .. ولا تكـن بـلا قـيود
0 التحكم في ضغط الدم يقلل من مضاعفاته على القلب والكلى والشبكية
0 اصعب شيء الجرح
0 هذا الوندوز اسمه .. انا مسلم او انا مسلمه



التوقيع:

رد مع اقتباس
قديم 17-12-2008, 12:21 AM رقم المشاركة : 6 (permalink)
ام روان1
.:: عضو VIP شــرف ::.
 
تاريخ التسجيل : 04-04-2008
رقم العضوية : 1672
الإقامة : ليبيا
مجموع المشاركات : 3,240
معدل التقييم : 1424
معدل تقييم المستوى : ام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud of

معلومات إضافية
علم الدولة : علم الدولة Libya
 
وسام العطاء 

ام روان1 غير متواجد حالياً


رد: قديد ام روان ..2008

 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو محمد مشاهدة المشاركة
قديد ؟!!!
ريحته فاحت علي جيت نجري لقيت
ام روان جايبة العدة وهاك عطيه تقديد
واللحم شكله تن . يااااسلام
ههههه

مشكورة ام روان على الموضوع
الرائع حسك جوعتيني
دمتي بخير .

واحترامي ،،،،،
الله غالب فضحت بيا ريحته
قلت انى مقعمز مقعمز ... خلى نقدد فى المنتدى خير لى
العفوووو .... اهو قلت البنات يتزوج وهم ما يعرفو شى ... علميهم يام روان وخلاص
اتفضل ... تعال لطرابلس والله ما يكون الا عندك هههههه
الله يبارك فيك
شكراااا عل مرورك الرائع






آخر مواضيعي 0 شكر وتقدير لمجهودات المشرفين
0 ما هى هدية الامم المتحدة لفلسطين 2009؟
0 لكل عضو باقة .....مبعوثةمن عضو اخر ...يلا ابعث واستقبل
0 الحمار (اكرمكم الله ) يفكر
0 اسماءنا مستعارة فهل...ضمائرنا مستعارة؟



التوقيع:

رد مع اقتباس
قديم 17-12-2008, 12:24 AM رقم المشاركة : 7 (permalink)
ام روان1
.:: عضو VIP شــرف ::.
 
تاريخ التسجيل : 04-04-2008
رقم العضوية : 1672
الإقامة : ليبيا
مجموع المشاركات : 3,240
معدل التقييم : 1424
معدل تقييم المستوى : ام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud of

معلومات إضافية
علم الدولة : علم الدولة Libya
 
وسام العطاء 

ام روان1 غير متواجد حالياً


رد: قديد ام روان ..2008

 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قمر 2132446 مشاهدة المشاركة
يم يم
شو هالزاكى هاد
يسلموووووو ايديكى مقدما
اوعى تنسينى لما تخلصى اعزمينى
هههههههههههههههه

صحة وهناء ...ع قلبك
الله يسلمك
معقولة ننساكم
شكررررررا على مرورك






آخر مواضيعي 0 ملتقى الخمول والكسل ..... احتراماتى
0 لكل عضو باقة .....مبعوثةمن عضو اخر ...يلا ابعث واستقبل
0 سبحان الله العظيم ..سبحان الله وبحمده
0 اختبار اجبارى لجميع الاعضاء
0 حبيبى لهفتي زادت



التوقيع:

رد مع اقتباس
قديم 17-12-2008, 12:28 AM رقم المشاركة : 8 (permalink)
ام روان1
.:: عضو VIP شــرف ::.
 
تاريخ التسجيل : 04-04-2008
رقم العضوية : 1672
الإقامة : ليبيا
مجموع المشاركات : 3,240
معدل التقييم : 1424
معدل تقييم المستوى : ام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud of

معلومات إضافية
علم الدولة : علم الدولة Libya
 
وسام العطاء 

ام روان1 غير متواجد حالياً


رد: قديد ام روان ..2008

 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بطل العرب مشاهدة المشاركة
اللـــــــــــه عليك اختي ام روان مجهود رائع ومميز , وريحة القديد فايحة في ارجاء المنتدى هههه

مبدعة والله
الروعة هو تواجدك بمشاركاتى
التميز ..... عندما تعمل تقيم للموضوع
وريحة القديد فايحة .... مازال لما ندير لكم عصبان الزير ( عصبان يابس )
تسلم اخى بطل
الله لا يحرمنى من تواجدك






آخر مواضيعي 0 العدو الحقيقى.. هو اللغم الموجود فى داخل الانسان
0 امريكى يضحك على .. المنتديات العربية
0 يا صاحب الموقع ابشر
0 ما فى من سأل .......عنى
0 رحيل دون عودة



التوقيع:

رد مع اقتباس
قديم 17-12-2008, 12:38 AM رقم المشاركة : 9 (permalink)
ام روان1
.:: عضو VIP شــرف ::.
 
تاريخ التسجيل : 04-04-2008
رقم العضوية : 1672
الإقامة : ليبيا
مجموع المشاركات : 3,240
معدل التقييم : 1424
معدل تقييم المستوى : ام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud of

معلومات إضافية
علم الدولة : علم الدولة Libya
 
وسام العطاء 

ام روان1 غير متواجد حالياً


رد: قديد ام روان ..2008

 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سومة ليبيا مشاهدة المشاركة
شهيتيني خالتي ام روان

خلتيني خاطرفيه وين اتجي يوم الخميس
جيبيلي منه مش تنسي باش انطيبو بيه رشده
اني اجازة يوم الخميس
تعالي بكري
اوكي
مشكره علي المجهود الجبار والتصويرالرائعه
تسلم ايديك
والله لا يحرمني منك
فضحتى بيا ... توة يسجلونى غياب يوم الخميس
لانهم عرفوووو كلهم انى متغدية عندكم
وبعدين ..... انا منين تعلمته مهو من امك المبدع الرائعة فى الطهى
يعنى انا ما نتقارن بامك فهى الخير والبركة
والله ما يقعد فى خاطرك ما دام خالتك حية
يارب ندير لك به رشدة عرسك ....ياااااااارب
ياجماعة احتمال يحدث نقل مباشر لطريقة الرشدة المبكبكة يوم الخميس فى بيت سومة
تسلمى يالغالية
والله لا يحرمنى من تواجدك






آخر مواضيعي 0 ياااامشرفين..مرحــــبا
0 صورة من رسم صور المسيئه لرسول
0 لا تكن أداة تهدم الدين
0 ما اخبار نائب المدير
0 اسماءنا مستعارة فهل...ضمائرنا مستعارة؟



التوقيع:

رد مع اقتباس
قديم 17-12-2008, 01:01 AM رقم المشاركة : 10 (permalink)
ابو محمد
:: مؤسس المنتدى وكبار شخصيات المنتدى ::

الصورة الرمزية ابو محمد
 
تاريخ التسجيل : 25-05-2007
رقم العضوية : 9
الإقامة : ليبيا
مجموع المشاركات : 5,601
معدل التقييم : 2403
معدل تقييم المستوى : ابو محمد has a reputation beyond reputeابو محمد has a reputation beyond reputeابو محمد has a reputation beyond reputeابو محمد has a reputation beyond reputeابو محمد has a reputation beyond reputeابو محمد has a reputation beyond reputeابو محمد has a reputation beyond reputeابو محمد has a reputation beyond reputeابو محمد has a reputation beyond reputeابو محمد has a reputation beyond reputeابو محمد has a reputation beyond repute

معلومات إضافية
الجنس: الجنس: Libya
علم الدولة : علم الدولة Libya
المزاج : المزاج busy
 
وسام الموضوع المميز وسام القلم الذهبي 

ابو محمد غير متواجد حالياً


رد: قديد ام روان ..2008

 
نقل مباشر ؟!!!

خلاص جماعة المنتدى تذاكرهم
على حسابي ..






آخر مواضيعي 0 تعزية للاخ الصافي
0 قصة واقعية ...
0 قلوب بحاجة الى شحن ...
0 عندك مثل شعبي من بلدك اكتبه هنا ..
0 وصول فوج من جرحي غزة الى طرابلس الليبية



التوقيع:

رد مع اقتباس
قديم 17-12-2008, 01:33 AM رقم المشاركة : 11 (permalink)
ام روان1
.:: عضو VIP شــرف ::.
 
تاريخ التسجيل : 04-04-2008
رقم العضوية : 1672
الإقامة : ليبيا
مجموع المشاركات : 3,240
معدل التقييم : 1424
معدل تقييم المستوى : ام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud of

معلومات إضافية
علم الدولة : علم الدولة Libya
 
وسام العطاء 

ام روان1 غير متواجد حالياً


رد: قديد ام روان ..2008

 
]نقل مباشر ؟!!!

خلاص جماعة المنتدى تذاكرهم
على حسابي ..[/quote]
...انت ما صدقت ياااااااسيدددد






آخر مواضيعي 0 اصغر ثلاجة فى العالم
0 تقرير الاقسام العامة
0 مثلث برمودا وتفسيره
0 اخر هدية اهديها لك
0 نجمة اليهود معنا فى كل مكان حتى فى جهازك الان



التوقيع:

رد مع اقتباس
قديم 17-12-2008, 02:56 PM رقم المشاركة : 12 (permalink)
امونة ليبيا
:؛ شاب مجتهد ؛:

الصورة الرمزية امونة ليبيا
 
تاريخ التسجيل : 22-05-2008
رقم العضوية : 2222
مجموع المشاركات : 722
معدل التقييم : 50
معدل تقييم المستوى : امونة ليبيا will become famous soon enough

معلومات إضافية
 

امونة ليبيا غير متواجد حالياً


رد: قديد ام روان ..2008

 
والله مفروض تعطيني منه جي خاطري فيه
مشكورة ام روان
وديريلنا قلايا
ههههههههههههههه






آخر مواضيعي 0 قتلتني
0 وحيـــــــــــــــــــــــدهـ آنا ؟؟
0 يآ حبيبـــــــــي آحبك ...
0 مسجات حب مسجات عتاب مسجات جديده
0 لعبه الاعترافات



التوقيع:

رد مع اقتباس
قديم 17-12-2008, 09:15 PM رقم المشاركة : 13 (permalink)
بطل العرب
مؤسس المنتدى

الصورة الرمزية بطل العرب
 
تاريخ التسجيل : 24-05-2007
رقم العضوية : 1
الإقامة : لــيــبـــيــا
مجموع المشاركات : 10,128
معدل التقييم : 1345
معدل تقييم المستوى : بطل العرب has much to be proud ofبطل العرب has much to be proud ofبطل العرب has much to be proud ofبطل العرب has much to be proud ofبطل العرب has much to be proud ofبطل العرب has much to be proud ofبطل العرب has much to be proud ofبطل العرب has much to be proud ofبطل العرب has much to be proud ofبطل العرب has much to be proud of

معلومات إضافية
الجنس: الجنس: Libya
علم الدولة : علم الدولة Libya
المزاج : المزاج rayg
 

بطل العرب غير متواجد حالياً


رد: قديد ام روان ..2008

 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو محمد مشاهدة المشاركة
نقل مباشر ؟!!!

خلاص جماعة المنتدى تذاكرهم
على حسابي ..
ههههههههههههههههههه حلوة منك يا ابو محمد :)






آخر مواضيعي 0 الشكل الجديد لشبكة شباب توب
0 حمل لعبة الحرب Return To Castle Wolfenstein: Enemy Territory
0 شرح تعديل بيانات الملف الشخصي واضافة صورة رمزية وتوقيع
0 استفسارات الدرس الاول من الدورة
0 ياهو تضيف نطاق ymail الى بريدها
رد مع اقتباس
قديم 17-12-2008, 09:29 PM رقم المشاركة : 14 (permalink)
الحب الدائم
:؛ شاب في القمة ؛:

الصورة الرمزية الحب الدائم
 
تاريخ التسجيل : 03-10-2008
رقم العضوية : 7710
الإقامة : قلب بنتى حنين
مجموع المشاركات : 2,793
معدل التقييم : 355
معدل تقييم المستوى : الحب الدائم is just really niceالحب الدائم is just really niceالحب الدائم is just really niceالحب الدائم is just really nice
إرسال رسالة عبر مراسل MSN إلى الحب الدائم إرسال رسالة عبر مراسل Yahoo إلى الحب الدائم

معلومات إضافية
الجنس: الجنس: Egypt
علم الدولة : علم الدولة Egypt
المزاج : المزاج rayg
 

الحب الدائم غير متواجد حالياً


رد: قديد ام روان ..2008

 
اشكرك يا ام روان على الأكلة الرائعة


والله انا ما اعرفها بس الصور شهتنى انى اذوقها واكيد من ايدك


راح تكون رائعة


وباعتراف الاهل كلهم واكيد سومة مجربتها وتقولك تعتالى سويها



هههههههههههه


يعنى انى اشهر من يسويها


والتذاكر كلها على حسابي انا


امجد عنك انت التكاليف


انا






آخر مواضيعي 0 مسجات للعشاااااق فقط
0 ˚ஐ˚◦{ ♥ إذا كسرتــــك الأيام يــــومـآ ♥}◦˚ஐ˚
0 آخر الانباءعن اراضينا المحتلة
0 حط اسمك بدال كلمة جوجل
0 إبراهيم : عليه السلام



التوقيع: بدون توقيع

رد مع اقتباس
قديم 18-12-2008, 10:15 AM رقم المشاركة : 15 (permalink)
ام روان1
.:: عضو VIP شــرف ::.
 
تاريخ التسجيل : 04-04-2008
رقم العضوية : 1672
الإقامة : ليبيا
مجموع المشاركات : 3,240
معدل التقييم : 1424
معدل تقييم المستوى : ام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud ofام روان1 has much to be proud of

معلومات إضافية
علم الدولة : علم الدولة Libya
 
وسام العطاء 

ام روان1 غير متواجد حالياً


رد: قديد ام روان ..2008

 
مرحبا بيكم من جديد
واليوم نبداء فى قلى القديد ....
اولا... نأخذ اللية وهى (مأخرة الخروف )شحم ... ونقطعها قطع صغيرة ثم ندوبها فى زيت الزيتون
نصفى الشحم ونرميها وتسمى بعد تدويبها فى الزيت ( الدوابة )


نسكب زيت الزيتون فى الطنجرة (يفضل زيت الزيتون لا غير )

ونضع الشحم فى الزيت الى ان يتغير لونه ويصبح محمر ...بعد تحميره نصفيه
وبهذ نكون قد تحصلنا عل الدهان وهو مهم للحفاظ على القديد مدة سنة او اكثر
دون الحاجة للثلاجة او مادة حافظة



نجهز الزير مثل هذا ....او يكون مصنوع من الفخار لحفظ القديد به


ونحضر طنجرة اخر لقلى القديد ونسكب فيها الزيت وقليل من الدهان

ثم نضيف قطع القديد المجفف


نحرك قطع القديد

الى ان يصبح لونه محمر

نصفيه من الزيت ونضعه فى الزير

ونكرر بهده الطريقة مع مراعاة عدم قليه فى نفس الزيت اكثر من 2 او 3 مرات
نسكب الزيت فى الزير

وهكذ وصلنا الى النهاية ... نترك الزير مفتوح ليبرد وذلك بوضع منشفة وبعد ان يبرد جيدا يغلق الزير


ومن عادتنا القديمة ان نبعث للجيران لان رائحته ....!!!!!!


وهذه حصة كل واحد يزور الموضوع
وكل عام وانتم بخير






آخر مواضيعي 0 حنين تعبانة ..الحب الدائم زعلان
0 *** سؤال == صعب ***
0 اخر صيحات المصاصات
0 رز بالبصلة ...من صنع ايديا وحيات عينيا
0 الاهتمام بالاعضاء الجدد



التوقيع:

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2008, ام, روان, قديد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لا أم روان و روان سومة ليبيا منتدى آدم و حواء 9 24-11-2008 10:41 PM
اخر التعازي الي الخاله ام روان سومة ليبيا منتدى الترحيب والأهداءات 18 11-10-2008 01:34 PM
هدية خاااصة لام روان الحب الدائم منتدى آدم و حواء 3 04-10-2008 01:36 PM
سيارة ام روان !!!! الحب الدائم قسم المواضيع العامة 8 03-10-2008 09:42 PM
نداء الى ام روان ندو معى ارجوكم محمد وحيد منتدى الادب والشعر 17 12-09-2008 05:56 PM


الساعة الآن 02:41 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.