|
|
|
30-05-2009, 04:24 PM
|
رقم المشاركة : 1 (permalink) | |||||||||
|
محشـي الدجـآج التركـي (بالصور)/ مســآء \ العســـل جبت لكم طبخة آآنمــآ آآييه .. ع قولتهم حتـآكلوو آآصـآبعكم ورآهــآ شسمه ..مـآودي آآطول عليكم وهـآذي الطبخة : * *  المقادير: صدوردجاج يعادل دجاجه كبيره كوب أرز مصري 2 /1 كوب زيت نباتي 2 كوب ماء مغلي 1 بصل 2 ملعقة طعام صنوبر 2 ملعقة طعام زبيب 1ملعقة شاي نعناع مجفف 1 ملعقة شاي قرفة (دارسين) ملح + فلفل أسود طريقة التحضير: 1- اغسلي الدجاجة جيداًمن الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود. 2- ضعي الزيت في إناء على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي 3- ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه 4- ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج. 5- احضري الدجاجه واحشيها بالارز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان 6- بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً. 7- اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس وقطعيه كما في الشكل ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقه صحتين و عـآفيتين ع قلووبكووم 
|
|||||||||
|
|
07-06-2009, 12:27 AM
|
رقم المشاركة : 7 (permalink) | ||||||||||
|
رد: محشـي الدجـآج التركـي (بالصور)مشكوره عزيزتي سمية على الاكله الرائعة سلمت ايديك وكما قال بطل لاتقاوم تقـديـري و إحترامي
|
||||||||||
|
|
 |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | تقييم هذا الموضوع |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| بوح بالصور ... | سومة ليبيا | منتدى الادب والشعر | 9 | 09-01-2009 02:51 PM |
| بيتزا بالصور | aroa | مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات | 10 | 14-10-2008 04:58 PM |
| رونـالدينهـو حينمـا أرى ميسـي أتـذكـر الأسطـورة مارادونـا ! | الامبراطور | منتدى الرياضة | 0 | 09-10-2008 04:05 PM |
| السينابون بالصور | الأميرة المحاربة | مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات | 7 | 11-02-2008 07:37 PM |
العرض العادي
