|
|
|
10-06-2009, 10:23 PM
|
رقم المشاركة : 1 (permalink) | |||||||||
|
مكرونه بصلصة بولونيزمكرونه بصلصة بولونيز =================== المقادير - 500 جرام مكرونه -½ كيلو لحم مفروم -1 بصلة كبيرة مفرومه -1 جزر مفرومه -2 ملعقة كبيرة زيت زيتون -1 علبة صلصة الطماطم -مكعب مرقة الدجاج فى كوب ماء -ملعقة صغيرة زعتر -بقدونس طريقة الطبخ اقلى البصل فى الزيت حتى يصبح طريا ثم اضيفى اللحم المفروم وقلبيهم حتى ينضج اللحم ثم اضيفى صلصة الطماطم ومرقة الدجاج والزعتر . غطى المقلاة واتركى المزيج على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.اضيفى الماء اذا نشف المرق. ضعى المكرونه فى الماء المغلى المملح حتى تلين وتنضج ثم صفيها من الماء . قدمى المكرونه ومن فوقها الصلصة وزينيها بالبقدونس.
|
|||||||||
|
 |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | تقييم هذا الموضوع |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| سمك مغربي بصلصة البنادوره | ♥[سَــ sara ــآرَة]♥ | مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات | 7 | 18-03-2008 03:09 AM |
| اقدم لكم طبق الدجاج بصلصة الطماطم ... | الهامل | مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات | 2 | 11-12-2007 12:51 AM |
العرض العادي
