![]() |
|
|
رقم المشاركة : 1 (permalink) | |||
|
الأكله المغريبيه الكوسكوس المغربيالمقادير: _علبه من الكسكس(كوبان) _صدرو دجاج(600غم)بدون جلد _نصف ملعقة شاي من الملح عودان من القرفه _بصله كبيره مقطعه ألى أربع قطع _كوبان من الماء _حبات من القرنفل وجوزة الطيب والهال _ زيت (حسب الرغبه) طريقة التحضير: 1_ نظفي قطع الدجاج وأغسليها جيدا 2_حمري قطع الدجاج بالزيت الصحي 3_ضعي الدجاج والبصله والتوابل الصلبه مع لترين من الماء وأطهي على حراره معتدله لمدة ساعه تقريبا حتى تنضج قطع الدجاج 4_أرفعي قطع الدجاج وأتركيها جانبا 5_أغلي الماء ثم أضيفي الزيت والملح أفرغي محتويات علبة الكسكسالماء بــ كامله 6_حركي المزيج بواسطة (شوكه) حتى يمتص الكسكس الماء بكامله 7_أتركيه لمدة 7دقائق حتى ينتفخ (بأمكانك تسخين الكسكس على نار هادئه مع الأستمرار بالتحريك) 8_أرفعي الكسكسمن الماء وصفيه 9_ضعيه في طبق وزينيه بقطع الدجاج والزبيب 10_قدميه ساخنا ألى جانب صلصة الكسكس (بأمكانك أختيار الصلصه حسب الرغبه) :::::::::::::::::::::::::::::بالهناء والشفاء :::::::::::::::::::::::::: ::::::::::::::::::::::::::::شكرا:::::::::::::: :::: :::::::: ![]()
|
|||
|
![]() |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المغربي, المغريبيه, الأكله, الكوسكوس |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | تقييم هذا الموضوع |
|
تقييم هذا الموضوع:
|
|
|
|