الأكله المغريبيه الكوسكوس المغربي

♥[سَــ sara ــآرَة]♥ · 01-03-2008, 04:40 PM

المقادير:
_علبه من الكسكس(كوبان)
_صدرو دجاج(600غم)بدون جلد
_نصف ملعقة شاي من الملح عودان من القرفه
_بصله كبيره مقطعه ألى أربع قطع
_كوبان من الماء
_حبات من القرنفل وجوزة الطيب والهال
_ زيت (حسب الرغبه)
طريقة التحضير:
1_ نظفي قطع الدجاج وأغسليها جيدا
2_حمري قطع الدجاج بالزيت الصحي
3_ضعي الدجاج والبصله والتوابل الصلبه مع لترين من الماء وأطهي على حراره معتدله لمدة ساعه تقريبا حتى تنضج قطع الدجاج
4_أرفعي قطع الدجاج وأتركيها جانبا
5_أغلي الماء ثم أضيفي الزيت والملح أفرغي محتويات علبة الكسكسالماء بــ كامله
6_حركي المزيج بواسطة (شوكه) حتى يمتص الكسكس الماء بكامله
7_أتركيه لمدة 7دقائق حتى ينتفخ (بأمكانك تسخين الكسكس على نار هادئه مع الأستمرار بالتحريك)
8_أرفعي الكسكسمن الماء وصفيه
9_ضعيه في طبق وزينيه بقطع الدجاج والزبيب
10_قدميه ساخنا ألى جانب صلصة الكسكس
(بأمكانك أختيار الصلصه حسب الرغبه)
:::::::::::::::::::::::::::::بالهناء والشفاء ::::::::::::::::::::::::::
::::::::::::::::::::::::::::شكرا:::::::::::::: :::: ::::::::

ikrama · 01-03-2008, 06:52 PM

شكرا لهده الطريقه الجيده
عن نفسى أحب الكسكس كثير ادا كان
بالتفايه أو البصل والحمص شكرا لكى
والله يعطيك الصحه

**!؟..غامض..؟!** · 01-03-2008, 09:36 PM

ياريت كان فيه صوره
على كل حال ابدعتي شوشو

بطل العرب · 02-03-2008, 10:13 AM

مشكور اختي عاشقة الصحراء

♥[سَــ sara ــآرَة]♥ · 02-03-2008, 12:06 PM

منورين عالمرور

^_^

♥[سَــ sara ــآرَة]♥ · 02-03-2008, 12:08 PM

و عشان عيونك يا غامض رح احط الصور

♥[سَــ sara ــآرَة]♥ · 02-03-2008, 12:12 PM

[IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/DAOUDI/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot-4.jpg[/IMG][IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/DAOUDI/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot-5.jpg[/IMG]

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع	تقييم هذا الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري	تقييم هذا الموضوع: